青菜のチャンプルー（離乳食完了／幼児食）
バル猫 @cook_40109847
ゴーヤは早過ぎると思ったので、青梗菜でチャンプルーを作ってみました。
薄味です。
このレシピの生い立ち
離乳食から脱却メニュー。
モリモリ食べてくれました（ホッ=3）
青菜のチャンプルー（離乳食完了／幼児食）
ゴーヤは早過ぎると思ったので、青梗菜でチャンプルーを作ってみました。
薄味です。
このレシピの生い立ち
離乳食から脱却メニュー。
モリモリ食べてくれました（ホッ=3）
作り方
- 1
・豆腐の水を切る
・卵をかき混ぜる
・調味料を全て混ぜる - 2
豚肉を炒めて、色が変わったら青梗菜を入れる。
青梗菜に火が通ったら、豆腐を入れる。 - 3
豆腐が温まったら、卵を入れる。
- 4
卵が固まったら、調味料を入れて、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
青菜は小松菜でも良いと思います。
ダシの素は種類によって濃さが違うので、家庭によって加減して下さい。
豚肉はロースの薄切りを使ってみました。
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