きゅうりは手で適当に潰して適当に割いてボウルに入れる。ビニール袋に入れて綿棒で叩き割ってもいぃ。

【1】に塩(分量外)をぱーっと振って5分とか10分とか置いておく。

鶏肉を小さく薄く切って塩こしょう。酒を振り掛けてふんわりラップしてレンジで火が通るまでチン！冷めるまで放置(笑)

きゅうりをしばらく置いてる間、鶏肉を冷ましてる間にAを混ぜとく。

置いておいたきゅうりから水気が出てるから、水気をちょっと切る。

きゅうりに割いた鶏肉を入れる。Aを入れて混ぜる。

ごまをぱらぱらぱら。

まぜまぜして出来上がり。ちょっと冷蔵庫とかに放置しといたら味がしみる。