ぽりぽりきゅうり
きゅうりはちぎって、タレ混ぜて、簡単にね♪
このレシピの生い立ち
きゅうりをさっぱり簡単にたべたかった！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは手で適当に潰して適当に割いてボウルに入れる。ビニール袋に入れて綿棒で叩き割ってもいぃ。
- 2
【1】に塩(分量外)をぱーっと振って5分とか10分とか置いておく。
- 3
鶏肉を小さく薄く切って塩こしょう。酒を振り掛けてふんわりラップしてレンジで火が通るまでチン！冷めるまで放置(笑)
- 4
きゅうりをしばらく置いてる間、鶏肉を冷ましてる間にAを混ぜとく。
- 5
置いておいたきゅうりから水気が出てるから、水気をちょっと切る。
- 6
きゅうりに割いた鶏肉を入れる。Aを入れて混ぜる。
- 7
ごまをぱらぱらぱら。
- 8
まぜまぜして出来上がり。ちょっと冷蔵庫とかに放置しといたら味がしみる。
コツ・ポイント
割ったきゅうりにタレ混ぜたらもみもみしとくと味がしみやすいかも！ 大きめザクザク手で割くと食べごたえもある♪
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