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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

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材料

18㎝タルト型
  • タルト生地
  • 小麦粉 120g
  • バター 60g
  • 砂糖 40g
  • 卵黄 1個
  • チーズケーキ
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 40g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 大さじ2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまでホイッパーで混ぜる。

    • ベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加え混ぜる

    • ベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵黄を入れ、混ぜる

    • ベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ふるった小麦粉を加え、ゴムべらで切るようにまぜ、ひとまとめにする

    • ベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ビニール袋にいれ、平らにし、冷蔵庫で30分やすませる

    • ベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    チーズケーキの分量を全てミキサーの中に入れ混ぜる。2分くらい。

    • ベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫からタルト生地を取り出し、タルト型に敷く。
    フォークで穴を開ける

    • ベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    型に生地を流し込み、オーブン180℃で45分焼く。

コツ・ポイント

簡単調理

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ohanamog
ohanamog @cook_40053995
2015/09/17 08:25に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 チーズ 小麦粉 卵黄

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