ほんのり甘いクリームチーズのフィリング。ケーキやパンに♪このレシピの生い立ちケーキに合うチーズのフィリングがほしくて。
生クリームを①を６分立てに泡立てます。
クリーム状にしたチーズ・砂糖を泡立て器でざらつきが無くなるまで混ぜ①を加え、ゴムべらでムラが無くなるまで混ぜます。
生クリーム②・洋酒を数回に分け入れながら混ぜます。滑らかでツヤが出てきたら完成です。
混ぜるだけなので特にないです。
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