ガレットそば粉 QC 簡単クレープ

Name: ガレット そば粉 QC 簡単 クレープ
Yield: 8〜10枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば粉 250g; 卵 2個; 浄水 500cc; エサンテ 15g; ベーコン 1枚; たまご 1個; 溶けるチーズ 大さじ2

ともぞーきっちん @cook_40120275

オシャレでみんなに喜ばれます！そば粉はいいものを使ってください♡
このレシピの生い立ち
一度お店で食べたら作って見たくて作りましたー(^^)
これは王道な具ですが、サラダっぽくしたり、甘めに作ったりなんでも試して見てください(^^)

ガレットそば粉 QC 簡単クレープ

ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

8〜10枚分

そば粉 250g
卵 2個
浄水 500cc
エサンテ 15g
具（1人分）
ベーコン 1枚
たまご 1個
溶けるチーズ大さじ2

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作り方

1

ガレットの元はよく混ぜておく。
しばらくねかせ置いておくと◎
2
IR170°でノンスティックグリルパンを加熱しエサンテを薄くしき、生地を薄くのばして、卵を割り入れ蓋をする。
3
卵が白っぽくなって来たら、ベーコン、チーズを入れ
三角にガレットを折り、蓋をして加熱。
卵ができたら胡椒を振って完成！

コツ・ポイント

とにかく生地は薄く！
油も薄くしく！
フチがパリパリして裏がほんのり焼き目がつくくらいが美味しいです♡

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つくれぽ

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2017/02/14 17:11に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

このレシピのキーワード

ガレットクレープベーコン卵スライスチーズ

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