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じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め
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じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め

くろ♡トトロ
くろ♡トトロ @cook_40206442

ヤバくなりそうなきゅうりとなんとなく１個余ってしまうじゃがいもで、あともう一品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
前は味覇(ウェイパー)でしたが、今は創味シャンタンに変わり、何かで味覇を使ったらその美味しさに圧倒され、旦那も私も愛用の味覇でかなり美味しい一品になりました♡

ヤバくなりそうなきゅうりとなんとなく１個余ってしまうじゃがいもで、あともう一品にどうぞ♡
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前は味覇(ウェイパー)でしたが、今は創味シャンタンに変わり、何かで味覇を使ったらその美味しさに圧倒され、旦那も私も愛用の味覇でかなり美味しい一品になりました♡

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じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め

くろ♡トトロ
くろ♡トトロ @cook_40206442

ヤバくなりそうなきゅうりとなんとなく１個余ってしまうじゃがいもで、あともう一品にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
前は味覇(ウェイパー)でしたが、今は創味シャンタンに変わり、何かで味覇を使ったらその美味しさに圧倒され、旦那も私も愛用の味覇でかなり美味しい一品になりました♡

ヤバくなりそうなきゅうりとなんとなく１個余ってしまうじゃがいもで、あともう一品にどうぞ♡
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材料

２人分
  1. じゃがいも 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 創味シャンタン 小さじ1と1/2
  4. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは横４等分に切り、４等分に切ったきゅうりを縦６等分に切る。

    • じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて、きゅうりと同じ太さに切る。

    • じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(分量外)を少々入れ、火にかける。

  4. 4

    ２のじゃがいもを入れ、少し硬めに炒める。

    • じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め作り方4写真
  5. 5

    １のきゅうりを入れ、少し炒める。

    • じゃがいもときゅうりの創味シャンタン炒め作り方5写真
  6. 6

    創味シャンタンを入れ、炒める。

  7. 7

    塩こしょうで味をととのえたら、出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもを炒める時に火を通し過ぎると味付けの時に柔らかくなり過ぎるので、少し硬めがおすすめです。硬さはお好みで調整して下さい。きゅうりの硬さもお好みで炒め、調整しても良いと思います(ᵔᵔ)

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くろ♡トトロ
くろ♡トトロ @cook_40206442
2017/02/14 17:00に公開
こんにちは。料理大好き主婦です。家にある食材でいかに美味しく作ることを心掛けています♡
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