シーフードミックスは解凍しておきます。ミニだと結構少ないので沢山食べたい方は大きめをおすすめします。

ヘタを取ってミニトマトを半分に切ります。切らないでそのままでも大丈夫です。

フライパンにオリーブオイルを入れます。

にんにくを入れたらシーフードとミニトマトを一気に入れて炒めます。塩&コショウをそれぞれ２振りくらいして味を整えます。

器に盛り付けたら完成です。