新たまねぎと生わかめのヘルシーサラダ

どまんなかたぬま @cook_40095767
新たまねぎで血液サラサラ♪
わかめはミネラル豊富、ダイエットにも♪
簡単に作れるヘルシーサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出始めると、我が家では、必ずこのメニューを作ります。
おつまみにも、おかずにもなります。
ヘルシーで、日頃なかなか摂取しにくいミネラルが、たっぷり摂れるのがいいですよ♪
(野菜ソムリエ・N)
新たまねぎと生わかめのヘルシーサラダ
新たまねぎで血液サラサラ♪
わかめはミネラル豊富、ダイエットにも♪
簡単に作れるヘルシーサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出始めると、我が家では、必ずこのメニューを作ります。
おつまみにも、おかずにもなります。
ヘルシーで、日頃なかなか摂取しにくいミネラルが、たっぷり摂れるのがいいですよ♪
(野菜ソムリエ・N)
作り方
- 1
生わかめは水で洗い、沸騰したお湯に入れ、1分でザルにあけ、水にさらしてからザルに取る。
- 2
新たまねぎは、半分に切り、薄くスライスする。
(スライサーを使ってもOKです) - 3
2のたまねぎをボールに入れ、塩小さじ1をまぶして5分置き、水にさらしてからザルに取る。
- 4
1の生わかめを食べやすい大きさに切り皿に盛り、3のたまねぎを軽くしぼり上に乗せ、さらに、ツナ缶をのせる。
- 5
お好きなドレッシングやポン酢をかけて、召し上がれ!
青じそドレッシングがお勧めです。
コツ・ポイント
生わかめは、茹ですぎないようにしましょう!
旨味成分が、お湯に流れでてしまいます。
たまねぎに塩をする事で、たまねぎの辛味が抜け、食べやすくなります。
できるだけ、できたてを食べましょう!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928458