新たまねぎと生わかめのヘルシーサラダ

どまんなかたぬま
どまんなかたぬま @cook_40095767

新たまねぎで血液サラサラ♪
わかめはミネラル豊富、ダイエットにも♪
簡単に作れるヘルシーサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出始めると、我が家では、必ずこのメニューを作ります。
おつまみにも、おかずにもなります。
ヘルシーで、日頃なかなか摂取しにくいミネラルが、たっぷり摂れるのがいいですよ♪
(野菜ソムリエ・N)

新たまねぎと生わかめのヘルシーサラダ

新たまねぎで血液サラサラ♪
わかめはミネラル豊富、ダイエットにも♪
簡単に作れるヘルシーサラダです♪♪
このレシピの生い立ち
新たまねぎが出始めると、我が家では、必ずこのメニューを作ります。
おつまみにも、おかずにもなります。
ヘルシーで、日頃なかなか摂取しにくいミネラルが、たっぷり摂れるのがいいですよ♪
(野菜ソムリエ・N)

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材料

4人分
  1. 生わかめ 30g
  2. 新たまねぎ 1個
  3. ツナ缶 2缶
  4. 小さじ1
  5. 青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    生わかめは水で洗い、沸騰したお湯に入れ、1分でザルにあけ、水にさらしてからザルに取る。

  2. 2

    新たまねぎは、半分に切り、薄くスライスする。
    (スライサーを使ってもOKです)

  3. 3

    2のたまねぎをボールに入れ、塩小さじ1をまぶして5分置き、水にさらしてからザルに取る。

  4. 4

    1の生わかめを食べやすい大きさに切り皿に盛り、3のたまねぎを軽くしぼり上に乗せ、さらに、ツナ缶をのせる。

  5. 5

    お好きなドレッシングやポン酢をかけて、召し上がれ!
    青じそドレッシングがお勧めです。

コツ・ポイント

生わかめは、茹ですぎないようにしましょう!
旨味成分が、お湯に流れでてしまいます。

たまねぎに塩をする事で、たまねぎの辛味が抜け、食べやすくなります。

できるだけ、できたてを食べましょう!

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どまんなかたぬま
に公開
日本列島の中心点。佐野市の田沼地区にあるのが、この『どまんなかたぬま』です。その中で農産直売所「朝採り館」では恵まれた地元産の新鮮野菜が勢ぞろいし、新鮮・安心・安全・美味しい!と評判の野菜を低価格でご提供しております。野菜ソムリエもおり、旬の野菜を使って簡単に美味しく出来る料理をこちらに掲載させて頂いております。どまんなかたぬまのHPはこちらです→http://domannaka.co.jp/
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