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簡単♪懐かしいひじき煮
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簡単♪懐かしいひじき煮-レシピのメイン写真

簡単♪懐かしいひじき煮

hana5235
hana5235 @cook_40095649

洗い物も少なく、あっという間に出来ます♪
コーンが入った甘めの味付けで、子どももたくさん食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
小学生の頃、給食で出ていたひじき煮です♪レシピを見つけたので、自分流に分量などアレンジしてみました

洗い物も少なく、あっという間に出来ます♪
コーンが入った甘めの味付けで、子どももたくさん食べてくれます♪
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材料

  • ひじき １缶(110g)
  • コーン １缶(120g)
  • シーチキン １缶(70g)
  • にんじん 1/2本
  • 水 250ml
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★みりん 小さじ１
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆ほんだし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    コーン缶の汁とシーチキンの油を切っておく。

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方1写真
  2. 2

    にんじんを千切りにする。スライサーでやると、洗い物も減ります♪

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方2写真
  3. 3

    鍋でにんじんとシーチキンを炒める※

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方3写真
  4. 4

    ひじきを入れて更に炒める。

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方4写真
  5. 5

    水と★の調味料を入れて、にんじんが柔らかくなるまで中火で煮る。

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方5写真
  6. 6

    コーンと☆を入れ、弱火～中火で、煮汁が半分になるくらいまで煮詰める。
    完成♪

    • 簡単♪懐かしいひじき煮作り方6写真

コツ・ポイント

※にんじんは、しんなりするまで炒めると甘味が出ます

(にんじんをスライサーで切ってしまえば、このレシピ包丁もまな板も使いません♪)

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hana5235
hana5235 @cook_40095649
2015/09/04 09:27に公開

このレシピのキーワード

煮物 ツナ ひじき コーン にんじん

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