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生姜ごはん-レシピのメイン写真

生姜ごはん

なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740

薄味にして生姜の風味を楽しめる生姜ごはんです♬風邪予防にも
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材料

2人分
  1. 米 1合
  2. 生姜千切り 大さじ1杯強
  3. キヌア 大さじ1/2杯
  4. 薄揚げ 1/4〜1/2枚
  5. ★調味料
  6. ★酒 大さじ1杯
  7. ★醤油 小さじ1/2杯
  8. ★顆粒だし 小さじ1/2〜1杯
  9. ★みりん 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    米をといでやや控えめの水加減にする。後で調味料を入れていつもの水加減になるように（柔らか目がよければ水加減は普通でOK)

  2. 2

    生姜は細かい千切りに薄揚げも幅1センチくらいの千切りにする

  3. 3

    1の炊飯器に、2とあればキヌア、調味料をいれる

    • 生姜ごはん作り方3写真
  4. 4

    普通に炊いて出来上がり
    おにぎりにして冷凍保存もOK

    • 生姜ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんに馴染む用に生姜と薄揚げは細かい千切りにすることくらい

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なおねえ☆
なおねえ☆ @cook_40093740
2017/02/15 08:38に公開
パン屋の製造で１7年目？になりました。新しい料理を作ることに興味があり、簡単で美味しい料理がないかなーと常にアンテナを張ってます(^○^)4人の孫がいる 実は、なお婆でした(*^^*)どうぞよろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18928580
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