グリーンピースと新玉ねぎで春のかきあげ

桜花蒼空
桜花蒼空 @cook_40037165

シンプルだけど、玉ねぎの甘さとグリーンピースのほくほく感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量にとれたグリーンピースの使い道を色々と模索中。

グリーンピースと新玉ねぎで春のかきあげ

シンプルだけど、玉ねぎの甘さとグリーンピースのほくほく感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
大量にとれたグリーンピースの使い道を色々と模索中。

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材料

10個分くらい
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. グリーンピース 2つかみ分くらい
  3. 小麦粉 大さじ2~3
  4. 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    さやから出したグリーンピースをさっと茹でます。
    玉ねぎは角切りに。

  2. 2

    ボウルに塩までの全ての材料を入れて混ぜます。

  3. 3

    180度の油で揚げます。キツネ色になったらOK!

コツ・ポイント

特にありません!人参とか入れると彩りもキレイかも。

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桜花蒼空
桜花蒼空 @cook_40037165
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1日1回はログインして、皆さんのレシピを参考にさせていただいて 今日の夕飯を作る毎日です。 以前、陶芸教室に通っていて自分で作った器にごはんを盛ると料理が美味しく感じられます。 万年ダイエッターですが、甘いもの大好きです。
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