豚肉をやわらかくする方法
lilyﾊﾏﾀﾞ @cook_40087595
豚肉に下味をつけるとき、みなさんは何を使ってお肉をやわらかくしてますか？
このレシピの生い立ち
バイトしてた焼肉屋さんで、こっそり秘密を教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
解凍したての豚肉に、砂糖(白)をまんべんなく振り掛ける。
かけ過ぎないように！軽くまぶす感じで♪ - 2
あとは、お好みの下味を♪
- 3
やわらか～い、ジューシーな豚肉のできあがり☆
コツ・ポイント
砂糖、本当にやわらかくなりますって！騙されたと思って試してみてください♪
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