短冊形に切ったナスと玉ねぎ、豚肉、ニンニク、もやしを油少々で炒めます。

１に焼きそばを入れて炒め合わせます。

上手く合わさったら、松茸お吸い物の素を振りかけて最後の混ぜ合わせで出来上がり。