ジャガイモは竹串が通るくらいまでゆでる。その後、皮をむきつぶす。

きゅうりは薄い輪切りにし塩もみをして水分を出す。ツナは油をきる。ゆで卵は8等分ずつに切る。

具をすべて混ぜて盛り付ければ出来上がり。