子どもご飯にも☆簡単じゃがいものニョッキ
mogu1mama @cook_40198526
すごく簡単で、すぐ出来ちゃいます(*^^*)大人も子どもも食べられるので、子どもご飯や、離乳食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
外食した時に息子がものすごく美味しそうに食べていたので、家でも作ってあげたいと思い、作ってみました(*^^*)作ってみるとすごく簡単に美味しく出来て、息子もモリモリ食べてくれました♬
子どもご飯にも☆簡単じゃがいものニョッキ
すごく簡単で、すぐ出来ちゃいます(*^^*)大人も子どもも食べられるので、子どもご飯や、離乳食にもオススメです。
このレシピの生い立ち
外食した時に息子がものすごく美味しそうに食べていたので、家でも作ってあげたいと思い、作ってみました(*^^*)作ってみるとすごく簡単に美味しく出来て、息子もモリモリ食べてくれました♬
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを切って水につけてアク抜きする。
-
- 2
じゃがいもをレンジで温めるか、茹でて、柔らかくする。（うちの場合、シリコンスチーマーを使いました）
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- 3
マッシャーで潰して、小麦粉を合わせる。
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- 4
捏ねる。
-
- 5
白玉団子を作るみたいに食べやすい大きさに丸める。
指でキュッと押して、薄くしてフォークで跡をつける。 -
- 6
お湯を沸かして、そこに塩を少し入れて、ニョッキも入れる。ニョッキが浮いてきたら取り出して水につける。
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- 7
水を切ったら完成(*^^*)
-
- 8
あとはお好みのソースをかけて召し上がってください(*^^*)
-
コツ・ポイント
ニョッキを丸める時に手に引っ付く場合は、手のひらにオリーブオイルを塗るなどしたら引っ付きにくくなります(*^^*)
つくれぽ
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