野菜をカット。

圧力鍋に油を引いて豚肉を炒める。
たまねぎを加え塩コショウ。

野菜を入れ、水を加え蓋をする。
圧力鍋がシュンシュン言い出して5分ぐらいしたら火を止める。

圧が抜けるまで待つと余熱で野菜たちがいい感じになる。

ルーを入れよく混ぜる。
隠し味に焼き肉のタレを少し入れる。