薄力粉とBPは合わせて振るっておく。
バターは、湯煎か、チン！で溶かしておく。

たまごとグラニュー糖、はちみつを泡立てないように、とろりとするまで混ぜ合わせる。

2に薄力粉とBPを振るったものを全部入れて、泡だて器でぐるぐると粉っぽさがなくなるまで、出来るだけ練らずに混ぜ合わせる。

3に溶かしたバターを加え入れ、バターが一体化する程度に混ぜ合わせる。

じっくり、一晩冷蔵庫で寝かせる。
ラップはしてくださいねー。
Zz(ρω-)o゜。*

型にバターを塗り、強力粉を薄くまぶしつけ冷蔵庫で冷やしておく。

オーブンを180℃で余熱する。
*焼き時間は15分。
家庭のオーブンによって異なるので増減してください。