手羽中と白菜のさっぱりスープ
まっくろくろすけ♪ @cook_40130339
味付けはお酒とお塩だけのちょ～簡単レシピ！
スープが残ったら雑炊やラーメンにしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作ってくれてました。
今度は私が家族のために作ってみました。
手羽中と白菜のさっぱりスープ
味付けはお酒とお塩だけのちょ～簡単レシピ！
スープが残ったら雑炊やラーメンにしても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作ってくれてました。
今度は私が家族のために作ってみました。
作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切る。
- 2
鍋に手羽中と白菜、水、酒を入れて火にかけ沸騰したらアクをしっかりと取る。
- 3
最後に塩を入れ味を調える。
- 4
コツ・ポイント
お酒とお塩はお好みで量を調整してください！
少し辛みが欲しい方はラー油をたらしても美味しいですよ。
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ままばなな1020
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18929451
