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ふんわり甘い♡長ネギの簡単キッシュ
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ふんわり甘い♡長ネギの簡単キッシュ-レシピのメイン写真

ふんわり甘い♡長ネギの簡単キッシュ

HAMAMOCO
HAMAMOCO @cook_40069181

ネギの甘みがふんわり広がります^^
ささっともう1品欲しい時に！
このレシピの生い立ち
加熱した時のネギの甘みが好きで。
とゆーより冷蔵庫に残ったネギをいい加減どうにかしようと思って。

ネギの甘みがふんわり広がります^^
ささっともう1品欲しい時に！
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加熱した時のネギの甘みが好きで。
とゆーより冷蔵庫に残ったネギをいい加減どうにかしようと思って。

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ふんわり甘い♡長ネギの簡単キッシュ

HAMAMOCO
HAMAMOCO @cook_40069181

ネギの甘みがふんわり広がります^^
ささっともう1品欲しい時に！
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加熱した時のネギの甘みが好きで。
とゆーより冷蔵庫に残ったネギをいい加減どうにかしようと思って。

ネギの甘みがふんわり広がります^^
ささっともう1品欲しい時に！
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加熱した時のネギの甘みが好きで。
とゆーより冷蔵庫に残ったネギをいい加減どうにかしようと思って。

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材料

1人前
  1. 長ネギ 1/2本
  2. 卵 1個
  3. コンソメキューブ 1/2個
  4. 水 50cc
  5. 牛乳 50cc
  6. パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを5センチ幅くらいに斜めに切り、油小さじ1（分量外）程度で軽く焦げ目がつくまで炒める

  2. 2

    そこに水とコンソメキューブを入れ、ネギがとろりと柔らかくなるまで煮詰める

  3. 3

    火を止めて牛乳を入れ、よく混ぜたものに、溶いた卵を混ぜ入れ耐熱容器に注ぐ
    上からパルメザンチーズを振る

  4. 4

    200度のオーブンで20分焼いて出来上がり！
    トースターで10分くらいでも。

コツ・ポイント

スープの味とチーズだけなので、焼く前に味見して物足りなければ塩を足してください( ^ω^ )

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HAMAMOCO
HAMAMOCO @cook_40069181
2015/09/03 02:51に公開
簡単なのに手間をかけた風に見せるレシピを日々研究中です( ^ω^ )
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