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たまごとアボカドのタルタルサラダ♪
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たまごとアボカドのタルタルサラダ♪-レシピのメイン写真

たまごとアボカドのタルタルサラダ♪

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

いつものたまごタルタルにアボカドをプラスして、タルタルサラダに♪
たまねぎのシャキシャキ食感もgood ^^

このレシピの生い立ち
大好きなタルタルソースとアボカドを混ぜてみたら、絶品サラダになりました

いつものたまごタルタルにアボカドをプラスして、タルタルサラダに♪
たまねぎのシャキシャキ食感もgood ^^

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大好きなタルタルソースとアボカドを混ぜてみたら、絶品サラダになりました

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たまごとアボカドのタルタルサラダ♪

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

いつものたまごタルタルにアボカドをプラスして、タルタルサラダに♪
たまねぎのシャキシャキ食感もgood ^^

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いつものたまごタルタルにアボカドをプラスして、タルタルサラダに♪
たまねぎのシャキシャキ食感もgood ^^

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • ゆでたまご 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • ＊マヨネーズ 大さじ2
  • ＊ハーブソルト（または塩） 適量
  • バジル（ドライ） 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ピンクペッパー（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは縦に半分に切り、種をとる

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    たまねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ(500W)で40秒チンする

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    〔2〕にみじん切りにしたゆでたまごと＊の調味料を入れて混ぜる

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    アボカドの中身をスプーンですくい取り、〔3〕に入れる

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    よく和える

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    アボカドの皮はそのまま残す

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    〔5〕を〔6〕に盛りつける

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方7写真
  8. 8

    バジルとブラックペッパー（あればピンクペッパーも）を振って、できあがり

    • たまごとアボカドのタルタルサラダ♪作り方8写真

コツ・ポイント

・彩りにピンクペッパーをつかいました♪ブラックペッパーだけでもOKです！
・サラダとしても、おつまみにも、パンやクラッカーを添えてパーティーオードブルにも♪

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ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
2015/09/03 02:48に公開
まだまだお料理勉強中　へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆　　　　　
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 アボカド ハーブ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828996
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