きゅうりの甘辛漬け

凸パンダ
凸パンダ @cook_40078877

絶妙な甘辛具合がクセになる一品
このレシピの生い立ち
母から教わった我が家の黄金比率です!

きゅうりの甘辛漬け

絶妙な甘辛具合がクセになる一品
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母から教わった我が家の黄金比率です!

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材料

作りやすい量
  1. きゅうり 1本
  2. 大さじ1と1/2
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を混ぜ、種を除いて切った赤唐辛子を加える。

  3. 3

    きゅうりを浸けて、味が馴染んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で数時間置くと美味しくなります。
きゅうりから水分が出るので、冷している途中に何度か混ぜ合わせると均一に味が馴染みます。

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