鍋にお湯を沸かしておきます

パスタを半分に折り茹でます

溶き卵を作り、フライパンで炒り卵にします

カイワレの根を切り洗っておきます

ハムを細切りにします

パスタが茹で上がったらザルにあげ、洗った後氷水で冷やします

パスタの水をよく切ってボウルに入れます

マヨネーズ、醤油、からし、一味を入れて和え、味を整えたら、カイワレ、ハム、卵を合わせて混ぜます

出来上がりです♪