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鮭コロコロ照り焼き
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鮭コロコロ照り焼き-レシピのメイン写真

鮭コロコロ照り焼き

さきべまこと
さきべまこと @cook_40194113

シンプルだけど、味がしっかりしてるのでご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
テレビの料理コーナーでやってたのを作ってみました

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鮭コロコロ照り焼き

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材料

2人分
  • 鮭 2つ
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • いりごま
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    鮭を骨を削ぎ、食べやすいサイズに切る

  2. 2

    鮭に満遍なく片栗粉をまぶす

  3. 3

    油を多めにひき、鮭に少し焦げ目がつく程度に焼く

  4. 4

    調味料類を全て混ぜ、火を弱火にして、半分ずつかける。

  5. 5

    鮭か照り焼きぽくなったら、いりごまをまぶし出来上がり!

コツ・ポイント

たれを入れた後焦げないように、フライパンを常に動かした方◎

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さきべまこと
さきべまこと @cook_40194113
2015/09/04 10:42に公開
簡単パパッと料理載せていきます
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このレシピのキーワード

照り焼き 鮭 片栗粉 酒

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