土台の作り方。

クッキーを細かく、砕く。
その間に、バターを温めて溶かす。

溶かしたバターと砕いたクッキーを混ぜて、ケーキの方の土台になるようにしっかり敷き詰める。
敷き詰めたら冷蔵庫に入れておく

Aの作り方。

クリームチーズをボウルに入れて、なめらかになるまで、ハンドミキサーで混ぜる。

なめらかになった、クリームチーズと砂糖をハンドミキサーで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

混ぜ終わったら、溶き卵を入れて再度よく混ぜる。

生クリームを加えて、しっかりとまぜる。

オーブンを160度に予熱！！

ふるった薄力粉を入れてゴムベラでしっかり混ぜる

オレオを半分に割って、白い部分を取り除き、細かく砕いて、混ぜ合わせる。

Aを土台の上に流し込み、2.3回ポンポンと空気を抜いて、予熱しておいた160度の中に入れ45分間焼く。

土台までオレオにすると
オレオの味が強いので、チーズがあまり主張されません！
できれば、土台はオレオではないクッキーに。