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簡単！豚バラブロックの酢豚
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簡単！豚バラブロックの酢豚-レシピのメイン写真

簡単！豚バラブロックの酢豚

✩sibaaa✩
✩sibaaa✩ @cook_40088425

一見難しそうな酢豚ですがとっても簡単に作れます！私はパイナップルは入れない派です（笑）
このレシピの生い立ち
父親が作ってくれた酢豚をアレンジしました！

一見難しそうな酢豚ですがとっても簡単に作れます！私はパイナップルは入れない派です（笑）
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簡単！豚バラブロックの酢豚

✩sibaaa✩
✩sibaaa✩ @cook_40088425

一見難しそうな酢豚ですがとっても簡単に作れます！私はパイナップルは入れない派です（笑）
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材料

  • 豚バラブロック 好きなだけ
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 2/1個
  • にんじん 3/1本
  • ★醤油 大さじ3
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを1口大に切り、醤油みりんで下味をつけておく

  2. 2

    ピーマン、にんじん、玉ねぎを1口大に切りボールに入れて3分ほどレンジにかける（後で炒めるので完全に火が通らなくてよい）

  3. 3

    ★の調味料をすべて混ぜておく。

  4. 4

    お肉に片栗粉をつけて、油で揚げる。

  5. 5

    レンジした野菜をフライパンにいれ、軽く炒めたら★の調味料を入れて混ぜる。

  6. 6

    調味料がふつふつと湧いてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
    最後にお肉を入れて混ぜ合わせれば完成！！

コツ・ポイント

お肉を最後に入れること！お肉を入れてから水溶き片栗粉を入れるとお肉にまとわりついて、ブニブニしてしまうので！

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✩sibaaa✩
✩sibaaa✩ @cook_40088425
2017/02/13 22:42に公開
24歳、B型なので適量多め！それがまた好みの味に！！！♡
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 にんじん ピーマン 豚バラかたまり 玉ねぎ ケチャップ

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