ハムエッグでキャベツ（カレー 味）包み
京ちゃんプー☆ @cook_40098943
オムレツ？ハムエッグ？ハムエッグでキャベツ（カレー味）を包んでボリュームUPしました。簡単だから朝食にランチに最適です♪
このレシピの生い立ち
ハムエッグだけでは物足りない！
ハムエッグの焼き方を変えて簡単にボリュームアップにアレンジしました。
ハムエッグでキャベツ（カレー 味）包み
オムレツ？ハムエッグ？ハムエッグでキャベツ（カレー味）を包んでボリュームUPしました。簡単だから朝食にランチに最適です♪
このレシピの生い立ち
ハムエッグだけでは物足りない！
ハムエッグの焼き方を変えて簡単にボリュームアップにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆キャベツは洗って約5mmぐらいの千切りにして、耐熱容器に入れてカレー粉をふって混ぜレンジ500Wで約1分温めます。
-
- 2
やけどに気をつけて①を取りだし、もう一度混ぜます。
- 3
レンジで温めている間に、フライパンを熱してから油を入れて、弱火にして卵を割り入れます。
-
- 4
菜箸で黄身を割って円を描くように混ぜます。卵に塩-こしょうします。
-
- 5
ハムを乗せます。
-
- 6
ハムの半分に、②のキャベツを置きマヨネーズをかけます。
-
- 7
ヘラでハムの半分に折り目を付けます。ハムを半分に折ってキャベツにハムをかぶせます。卵の固さはお好みで、、
-
- 8
青のりをふって出来上がりです。
-
- 9
器に移して
-
- 10
2015.9.24追記
卵を混ぜずに目玉焼きの上にハムとキャベツをのせて半分に折ると中から黄身がトロッとお好みで❗ -
コツ・ポイント
弱火にして卵を入れます。
キャベツは、レンジで火を通しているので卵が半熟が良い場合は、下側が焼けたら半分に折ります。
卵の上にハムを乗せるし、簡単にするため卵を別容器に入れて混ぜずにフライパンの上で混ぜます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930320
