さつまいもの胡麻味噌炒め
カルピネット @amedio0514
レンチンしたさつまいもを胡麻油で炒め胡麻味噌味に♪おやつ・箸休め・おつまみ・お弁当に♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたのでおやつにしました。
さつまいもの胡麻味噌炒め
レンチンしたさつまいもを胡麻油で炒め胡麻味噌味に♪おやつ・箸休め・おつまみ・お弁当に♪
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたのでおやつにしました。
作り方
- 1
さつまいもはよく洗って乱切りにし水に10分さらす。
-
- 2
◎を合わせておく。
- 3
さつまいもをスチーマーに入れ700Ｗのレンジで4分加熱する。
- 4
フライパンに油を入れ水気を切ったさつまいもを炒める。全体に油がまわったら＜2＞のたれを回しかけからめながら炒め合わせる
- 5
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
スチーマーがなければ耐熱容器に入れラップをして下さい。
＜4＞でたれがはねるので火から外すか弱火にして下さい（入れる時だけ）
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