10センチ位の小皿に卵を割りいれ、＊卵黄を爪楊枝で刺して卵黄に穴をあける。
＊穴をあけないと破裂します。

卵の皿に、小さじ１杯程度の水を加え、レンジ６００ｗで４０秒チン！して半熟目玉卵を作る。

食パンの縁から少し入ったあたりに、マヨネーズを四角く絞り出す。堤防です。

マヨネーズの堤防の中に、皿から卵をそっとすべり込ませ、塩コショウ、ケチャップ、パセリを振る。

お好みで、ベーコンなどトッピして、オーブントースターで焼きます。
焼き具合はお好みで！