お鍋に水(分量外)を入れ、洗った小豆を入れ火にかけ、沸騰して2～3分茹で、火を止め、小豆をザルにあけ、湯を捨てる。

お鍋に500mlの水を入れ、沸騰させ、①の小豆を入れ、豆が踊る程度の火加減で15分煮る。

もち米をとぎ、水を切っておく。
②を小豆と、煮汁に分けて冷ます。

炊飯器の釜に、もち米を入れ、煮汁(分量通り)を入れ、小豆を入れる。
炊き込みコースでスタートする。

補足
◎普通の炊飯コースでも大丈夫です。
◎もち米1合＋普通のお米1合でもおいしいです。