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玉子焼き かつおみりんのせ
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玉子焼き かつおみりんのせ-レシピのメイン写真

玉子焼き かつおみりんのせ

三島食品
三島食品 @cook_40102197

かつおの風味が豊かな玉子焼きです。

このレシピの生い立ち
ふわふわの玉子焼きからかつおの香りが漂います。『かつおみりん』をのせるだけでいつもの玉子焼きが一味違った美味しさになります。

かつおの風味が豊かな玉子焼きです。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197

かつおの風味が豊かな玉子焼きです。

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ふわふわの玉子焼きからかつおの香りが漂います。『かつおみりん』をのせるだけでいつもの玉子焼きが一味違った美味しさになります。

かつおの風味が豊かな玉子焼きです。

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • A だし汁 大さじ3
  • A 砂糖 大さじ1
  • A しょうゆ 小さじ1/2
  • A 塩 小さじ1/5
  • 三島のかつおみりん 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶き、Aの調味料を加えて混ぜ卵液を作る。

  2. 2

    玉子焼き器にサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、玉子焼きを作る。

  3. 3

    玉子焼きを6等分に切り、皿に盛り付ける。

  4. 4

    『かつおみりん』を上にのせる。

  5. 5

    自社削りした鰹削り節、自社焙煎の香ばしいごま、自社焼きした黒のりをブレンドしています。

    • 玉子焼き かつおみりんのせ作り方5写真

コツ・ポイント

玉子焼きは強火で手早く焼くとふんわりと仕上がります。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197
2012/08/06 05:12に公開
こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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卵焼き かつお 卵

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