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濃厚⭐ホワイトチョコと豆腐のブラウニー⭐
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濃厚⭐ホワイトチョコと豆腐のブラウニー⭐-レシピのメイン写真

濃厚⭐ホワイトチョコと豆腐のブラウニー⭐

akira211
akira211 @cook_40120971

ノンオイルノンバター⭐豆腐でしっとり⭐ドライイチゴでアクセントを⭐
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ホワイトチョコでヘルシーなブラウニーを作ってみました。

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材料

小パウンドケーキ型2本分⭐
  • ホワイトチョコ 110g
  • 牛乳 50cc
  • 絹豆腐 100g
  • 卵 L2個
  • きび砂糖 50g
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ドライイチゴ 適量
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作り方

  1. 1

    パウンド型に型紙を敷いておきます⭐オーブンを160度に温め始めます⭐

  2. 2

    ホワイトチョコ、牛乳を湯煎で溶かします⭐

  3. 3

    ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます⭐卵、きび砂糖を加えてよく混ぜます⭐

  4. 4

    溶かしたホワイトチョコと牛乳を加えて混ぜます⭐

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、ゴムべらでさっくり混ぜます⭐

  6. 6

    パウンドケーキ型に流し入れ、ドライイチゴをトッピングして、オーブンで20~30分程度焼きます⭐

  7. 7

    竹串を刺して生地が付いてこなければOK⭐冷めてから型紙をはがします⭐

コツ・ポイント

ブラウニーなので、厚みはなくてOK⭐オーブンによって、焼き時間は異なります⭐

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akira211
akira211 @cook_40120971
2017/02/14 12:57に公開
料理からキャラ弁からお菓子まで幅広く。ヘルシー&シンプルなレシピをモットーに。
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このレシピのキーワード

ブラウニー イチゴ 牛乳 薄力粉 卵 ホワイトチョコレート 絹ごし豆腐

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