ふわっと軽~い♬パンケーキ

Miquit@ @cook_40052768
マヨネーズとベーキングパウダーのW効果でふわっふわ♥口当たりの軽~いパンケーキです♬甘さ控えめで軽食にも(´・ω・`)b
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパンケーキを焼こうと思ったら微妙な量だったので、薄力粉とベーキングパウダーを足しました。ふっくら効果を加えるためにマヨネーズも足したところ、甘さ控えめで軽食にもできるふわっふわのパンケーキに♪自己満足の覚書です♡
ふわっと軽~い♬パンケーキ
マヨネーズとベーキングパウダーのW効果でふわっふわ♥口当たりの軽~いパンケーキです♬甘さ控えめで軽食にも(´・ω・`)b
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでパンケーキを焼こうと思ったら微妙な量だったので、薄力粉とベーキングパウダーを足しました。ふっくら効果を加えるためにマヨネーズも足したところ、甘さ控えめで軽食にもできるふわっふわのパンケーキに♪自己満足の覚書です♡
作り方
- 1
☆をビニール袋に入れて口を閉じ、シャカシャカと振って混ぜる。
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
ボウルに☆を加えてさっくりと混ぜ合わせ、大体混ざったらマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにスプーンで生地を掬い落とし、弱火に掛ける。
生地の大きさは、お好みで調節して下さいね(^^)
- 4
表面にぽつぽつと気泡ができ、生地の周りが乾いてきたらフライ返しを差し込んで裏返す。
反対の面にも焼き色を付ける。 - 5
生地がなくなるまで工程3、4を繰り返す。
- 6
お好みで餡子などを添えても♡
コツ・ポイント
粉類を篩に掛けるのが面倒なので、ビニール袋で混ぜています(´・ω・`)b
生地は甘さ控えめです。お好みで砂糖を入れてくださいね(^^)
ベーキングパウダーは小さじ1入れています。
マヨネーズは小さじ2入れています。
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