鶏肉と梅のふわふわ丸め焼き

rino122
rino122 @cook_40042786

お弁当にもピッタリの丸め焼き!
梅干し、醤油、ごま油使いで和の1品に☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃん手作りの梅干しをもらったので、梅干しレシピを考えました。
お弁当にもピッタリで、まとめて作って冷凍しておけば便利!

鶏肉と梅のふわふわ丸め焼き

お弁当にもピッタリの丸め焼き!
梅干し、醤油、ごま油使いで和の1品に☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃん手作りの梅干しをもらったので、梅干しレシピを考えました。
お弁当にもピッタリで、まとめて作って冷凍しておけば便利!

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材料

10個分
  1. 鶏胸肉 1枚(250g)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ★梅干し 種除いて25g(約3個)
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★しょうが(みじん切り) 1片
  6. パン粉 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除いてたたく。玉ねぎは微塵切りにし、鶏肉も皮をとり、細かく切る。

    ★の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    一口大に丸め、パン粉をまぶしていく。

    熱したフライパンにごま油をひき、丸めたものを強火で焼いていく。

  3. 3

    全体に焼き目がついたら、弱火にして中まで火を通す。

    火を止めて出来上がり☆

  4. 4
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rino122
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21歳の「りの」です✿ 。大学の勉強が忙しいため、ほとんどアクセスできてません。皆様からいただいたつくれぽ、一つ一つ読んでいます。嬉しいコメントをたくさんありがとうございます!申し訳ありませんが、つくれぽへは同じ返信で失礼します(>_<)
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