トマトとワカメの酢の物

まめ子チャン @cook_40038536
旬のトマトとワカメを夏らしい酢の物にしてみました。甘くないトマトも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
イマイチだったトマトをどうやって美味しく食べようかと思って。
トマトとワカメの酢の物
旬のトマトとワカメを夏らしい酢の物にしてみました。甘くないトマトも美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
イマイチだったトマトをどうやって美味しく食べようかと思って。
作り方
- 1
トマトを約2センチ角の角切りにする。ワカメは戻して食べやすい大きさに切る。
- 2
切ったトマトとワカメ、ちりめんじゃこに、酢、醤油、砂糖をかけて和える。
- 3
冷たく冷やして頂く。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこをいれることで味が出て美味しくなります。酸味の強いトマトには砂糖を少し増やすといいかも。
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