料理酒を使う料理として一番メジャーな酒蒸し。『料理のための清酒』を使って作るとあさりがふっくら！！

フライパンにあさりとしめじを入れ、清酒をふって蒸し煮するだけ！簡単ながら臭みなく、ふっくらと味わい深い仕上がりです。

アサリを調理用酒だけで蒸す、とっても簡単な酒蒸しです！いつもは日本酒を使って作りますが、今回は「料理のための清酒」を使いました。無添加なのでアサリの味が活きて、濃厚なスープまでとっても美味しいです。冷たいビールに、温かい酒蒸しも合います☆

赤黄緑♫♬♫カラフルなあさりの酒蒸しです♥♥(o￫ܫ￩o)♫ スープはあさりのうまみがたっぷり♡♥♡

簡単！！あさりのうまみをシンプルに頂きます。

材料もあさりとネギと酒、バターのみなのでアサリがあれば冷蔵庫にあるもので出来ちゃいそう！？

あさり好きにはたまらない！簡単にできて美味しいので、つい手がのびちゃいます。

料理のための清酒を使って、すっきりとした酒蒸しができました♪

アサリ酒蒸し食べたくて

あさりの酒蒸し

簡単なアサリの酒蒸しです。さっぱり！

小ぶりな、アサリを酒蒸しで。