さんま水煮缶梅マヨ和え
きった＊ @cook_40416198
簡単缶詰アイデアレシピ！
レンジ使用の簡単和え物。
さんま缶もきゅうりも、そのまま食べられる食材ですが、火を通したほうが味なじみしやすい気がするので、レンチンしました。
（より時短を目指すなら、レンチンは省いてもよいかも⁈）
お手軽に青魚を食べて栄養満点、骨の健康に役立ててください！！
さんま水煮缶梅マヨ和え
簡単缶詰アイデアレシピ！
レンジ使用の簡単和え物。
さんま缶もきゅうりも、そのまま食べられる食材ですが、火を通したほうが味なじみしやすい気がするので、レンチンしました。
（より時短を目指すなら、レンチンは省いてもよいかも⁈）
お手軽に青魚を食べて栄養満点、骨の健康に役立ててください！！
作り方
- 1
さんま水煮缶の水分を切り、耐熱ボウルに入れる
-
- 2
ふんわりラップをかけてレンジで加熱（600W、1分）
-
- 3
軽くほぐして粗熱をとる
-
- 4
ピーラーできゅうりの皮をむき、手のひらをグーにして側面でトントン叩いて、たたききゅうりにする
-
- 5
包丁で食べやすいサイズに切る
-
- 6
耐熱ボウルに入れて、塩ふたつまみ加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジで加熱（600W、1分）
-
- 7
粗熱がとれたらキッチンペーパーで水分をとる（手でしぼってもオッケー）
- 8
大葉を半分に切って、せんぎりにする（飾り用も同様に）
-
- 9
梅干しを包丁でみじん切りにしてボウルに入れ、マヨネーズと混ぜる
-
- 10
飾り用大葉以外の材料をすべて梅マヨに加えて混ぜ合わせる（白ゴマもお忘れなく！）
-
- 11
器に盛り付け、せんぎり大葉をちらせばできあがり！
コツ・ポイント
さんま水煮缶は、種類により塩分量に差があるかも⁈梅干し、マヨネーズで塩分量を加減してください。
梅マヨ、大葉で青魚の生臭さが軽減され、食べやすくおいしい一品になりました！
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