小松菜とアーモンドチーズのシャキッと炒め

小松菜とアーモンドチーズのシャキッと炒め-レシピのメイン写真

小松菜とアーモンドチーズのシャキッと炒め

nabekayobe @cook_40136387

小松菜とココナッツオイルの組み合わせが好きで、しょっちゅう作っています(o^^o)
このレシピの生い立ち
小松菜のココナッツオイル炒めが好きなので、他にアレンジ出来ないかなぁと思って(*^^*)

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小松菜のココナッツオイル炒めが好きなので、他にアレンジ出来ないかなぁと思って(*^^*)

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小松菜とココナッツオイルの組み合わせが好きで、しょっちゅう作っています(o^^o)
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小松菜のココナッツオイル炒めが好きなので、他にアレンジ出来ないかなぁと思って(*^^*)

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小松菜のココナッツオイル炒めが好きなので、他にアレンジ出来ないかなぁと思って(*^^*)

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材料

2人分

小松菜 10束
アーモンドチーズ 2個
ミニトマト３個
ゲランドの塩２ツマミ
ブラックペッパーガリガリ１０回
ココナッツオイル大さじ２

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作り方

1
小松菜は洗って水をよく切り、根元を切って３等分してバットに部位ごとに並べておく。
2
飾りのミニトマトは、洗って半分に切っておく。
3
アーモンドチーズは、アルミ包装をはがしてちぎっておく。
4

フライパンが温まったら、ココナッツオイルを大さじ２入れ塩胡椒を入れ、根元に近い方から小松菜を投入し蓋をしながら炒める。
5

葉っぱに火が通ったら、アーモンドチーズを投入しまた蓋をして蒸らす。
6
お皿に盛ったら、切っておいたミニトマトを飾って出来上がり(o^^o)/

コツ・ポイント

小松菜の炒め過ぎに注意することと、チーズは小さめに切る方が早くとけて作りやすいです♪

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nabekayobe @cook_40136387

2015/09/05 00:41に公開

料理嫌いの面倒くさがり主婦です。子供達を育てるためって事と、食べることが好きなのでとりあえず作ってる料理をたまに載せたいと思います(*^^*)/

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このレシピのキーワード

炒めもの小松菜ミニトマトアーモンドチーズ

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