♡ホットクックで簡単サムゲタン風スープ♡
ethnichon @cook_40206776
ホットクックで簡単サムゲタン風スープ♡
材料を鍋に入れてスイッチを押すだけ☆身体の芯まで温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
ホットクックは煮込みが得意なので興味本位で作ってみたら美味しくできたので♡
♡ホットクックで簡単サムゲタン風スープ♡
ホットクックで簡単サムゲタン風スープ♡
材料を鍋に入れてスイッチを押すだけ☆身体の芯まで温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
ホットクックは煮込みが得意なので興味本位で作ってみたら美味しくできたので♡
作り方
- 1
生米は軽く洗って鍋へ入れる。
- 2
長ネギは薄切り(輪切りで)にして鍋へ入れる。
- 3
手羽先はさっと湯通しして灰汁を取り除いてから鍋へ入れる。
このとき、長く湯にしすぎると鶏肉の旨味がなくなるので注意。 - 4
その他の材料を全て鍋に入れる。
- 5
ホットクックに鍋をセットし、手動メニュー1-1で60分煮込んだら出来上がり☆
コツ・ポイント
味が薄いと感じたら塩コショウで調節すると美味しくなります。手羽先は骨がホロホロになってしまうので、それがちょっと嫌だな〜という方はもも肉を使っても◎
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