米国のチェーンレストラン、カリフォルニアピザキッチンの人気メニュー「中華風チキンサラダ」をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
カリフォルニアピザキッチンの人気メニューアイテム「チャイニーズチキンサラダ」のチキンを省いてグルテンフリーにしてみました。チキンを召し上がる方はグリルで焼いたチキンをスライスしたものを上に載せると立派な主菜になります。