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夏にぴったり!わかめとキュウリの混ぜご飯
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夏にぴったり!わかめとキュウリの混ぜご飯-レシピのメイン写真

夏にぴったり!わかめとキュウリの混ぜご飯

ほかとも
ほかとも @cook_40089843

きゅうりが半端に余ってしまった時、白いご飯だと物足りないな〜というときにオススメです!
このレシピの生い立ち
白いご飯だけだと物足りないなぁと思って、家にあるもので混ぜご飯を作ってみました。

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白いご飯だけだと物足りないなぁと思って、家にあるもので混ぜご飯を作ってみました。

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材料

少なめ2人分
  • きゅうり 1本
  • わかめ(乾燥) 10g
  • 白ゴマ 5g
  • 塩(岩塩だとより美味しく♡) 2g
  • ご飯 1膳
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーや包丁で輪切り(薄切り)にしたらボウルなどに入れ、塩を3つまみほど振り全体になじませる

  2. 2

    (1)のボウルにわかめ(乾燥)を軽くひとつかみいれ、きゅうりから出る水分でわかめをふやかす

  3. 3

    ご飯が冷めている場合は温める

  4. 4

    (2)のボウルに入っているきゅうりとわかめを絞り、余分な水分を出す

  5. 5

    温かいご飯に水気を切ったきゅうりとわかめを入れ、よく混ぜる

  6. 6

    最後に白ゴマを適量ふりかけて出来上がり!

コツ・ポイント

わかめや塩、白ゴマの量はお好みで調整してください
--
ブログでネットの人気レシピを作ったり紹介しています
「ほかともごはん」
http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/

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ほかとも
ほかとも @cook_40089843
2013/08/13 03:37に公開
常備菜や作り置き、さくっとできる主菜など手軽に作れる日々の料理を記録しています。ル・クルーゼや長谷園のかまどさんがお気に入りの調理道具です。ブログにもレシピや作った料理を掲載しています。http://blog.livedoor.jp/hokatomo_gohan/
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このレシピのキーワード

ご飯 ワカメ キュウリ

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