卵不要！簡単チョコプリン
sally3030 @cook_40120486
バレンタインにも、普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
蒸すのは面倒なので、卵はいれてません。トッピングにはチョコソースやフルーツなどを載せても美味しいです！
卵不要！簡単チョコプリン
バレンタインにも、普段のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
蒸すのは面倒なので、卵はいれてません。トッピングにはチョコソースやフルーツなどを載せても美味しいです！
作り方
- 1
ゼラチンを水で溶かしてふやかしておく
- 2
ココアと砂糖を入れその後牛乳を入れる。弱火にかける。牛乳は少しずつ入れ、ココアと砂糖を溶かしながら混ぜる
- 3
全部がよく混ざったら、沸騰する前に火を止める
- 4
好きなカップに移して粗熱をとったら冷蔵庫で冷やす。長時間冷やす時はラップやフタをすると表面が乾かない
- 5
固まったら最後にホイップクリームやトッピングをかけて完成
コツ・ポイント
ゼラチンを入れてしっかり溶かす。泡立て器を使うと固めた時の表面に泡が残り見た目が悪くなります。楊枝などで泡を割ってから冷蔵庫に入れるといいですよ！
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