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サニーレタスで豚肉巻き巻き♪簡単みそだれ
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サニーレタスで豚肉巻き巻き♪簡単みそだれ-レシピのメイン写真

サニーレタスで豚肉巻き巻き♪簡単みそだれ

まるこ◎
まるこ◎ @cook_40206782

炒めてたれを混ぜるだけ。サニーレタスと一緒にモリッと食べれます♪肉が少なかったら玉ねぎを足してカバーしてください!
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピの覚え書き☻
2014/2/22 少し修正しました
2014/5/29 10名様のつくれぽいただきました!話題入り!感謝です♡♡

炒めてたれを混ぜるだけ。サニーレタスと一緒にモリッと食べれます♪肉が少なかったら玉ねぎを足してカバーしてください!
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サニーレタスで豚肉巻き巻き♪簡単みそだれ

まるこ◎
まるこ◎ @cook_40206782

炒めてたれを混ぜるだけ。サニーレタスと一緒にモリッと食べれます♪肉が少なかったら玉ねぎを足してカバーしてください!
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材料

2人分
  • 豚肉(バラ、小間切れなど) 200g
  • 玉ねぎ 小 1個
  • サニーレタス 3〜4枚(好きなだけ!)
  • ●みそ 大1.5
  • ●みりん 大1.5
  • ●砂糖 小1〜2
  • ●にんにくチューブ 1㎝
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作り方

  1. 1

    ●印を混ぜてたれを作る。味見し、濃さが足りなければみそを追加。伸びが悪ければみりんを追加。

  2. 2

    豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    豚肉、玉ねぎの順に炒める。火が通ったら弱火にし、①のたれを肉に絡めながら混ぜる。味見して、ここで砂糖を足してもOK!

  4. 4

    たれが絡んだら皿に盛り、サニーレタスに巻いて一緒に食べる。

コツ・ポイント

・たれは混ぜながら味見し、お好みの味に調整してください。レタスに巻くので、少し濃いめがオススメです!
・みそは焦げやすいので、かき混ぜながら肉にしっかり絡めます。

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まるこ◎
まるこ◎ @cook_40206782
2013/08/11 13:25に公開

このレシピのキーワード

豚肉 サニーレタス 味噌 玉ねぎ こま切れ

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