とろとろ美味しいフレンチトースト
紅茶ひつじ @cook_40160933
卵が染み込んでしっとりと甘いフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
子どもの時からこれだけは得意でよく作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを4つに切ります。
- 2
ボールに卵と砂糖、牛乳を入れてよくかき混ぜます。
- 3
卵液の入ったボールに食パンを入れます。裏表しっかり卵をつけて2〜3分漬け込みます。
- 4
温めたフライパンにバターをひき、卵液に漬け込んだ食パンを弱火で焼きます。
- 5
焼き目が付いたらひっくり返します。裏も同じように焼き目が付いたら出来上がり。
- 6
お好みで蜂蜜をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
卵液に食パンをしばらく漬けてください。すぐに焼いてしまうと中まで卵が染み込みません。
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