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簡単☆麻婆ピーマン
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簡単☆麻婆ピーマン-レシピのメイン写真

簡単☆麻婆ピーマン

くろch.
くろch. @cook_40050301

ピーマンが大量にあった時はこれ!!
我が家の即席定番おかずです(o^−^o)
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので(^_^;)

ピーマンが大量にあった時はこれ!!
我が家の即席定番おかずです(o^−^o)
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ピーマンがたくさんあったので(^_^;)

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簡単☆麻婆ピーマン

くろch.
くろch. @cook_40050301

ピーマンが大量にあった時はこれ!!
我が家の即席定番おかずです(o^−^o)
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ピーマンがたくさんあったので(^_^;)

ピーマンが大量にあった時はこれ!!
我が家の即席定番おかずです(o^−^o)
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ピーマンがたくさんあったので(^_^;)

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材料

2~3人分
  • ピーマン 3~4個
  • 豚ひき肉 100g
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ●すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
  • ☆水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    ☆は混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに●を入れ、中火にかけ香りが立ってきたら豚ひき肉を炒める。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったらピーマンを炒め、火が通ってきたら2を加えとろみがついたら火を止め、お皿に盛る。

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くろch.
くろch. @cook_40050301
2013/08/20 08:23に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒 コチュジャン

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