作り方
- 1
もち米は水で洗い浸水しておく。炊飯器に水気を切ったもち米・水220cc・砂糖・塩を入れ混ぜ炊飯する。
- 2
15分程蒸らしたら濡らしたすりこ木で搗(つ)く。20個(360g)に丸める。
- 3
粒あんを40gずつ手のひらに伸ばし包んでいく。
コツ・ポイント
たくさん作って冷凍しても良いです。自然解凍で食べられます。
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その他のレシピ
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