もち米を好きな分量炊きます。
（その時に塩を少々水に混ぜておきます。）

炊けたもち米を8ぶくらい、つきます。好みのつき具合でもいいです。

一口大に丸めた餅の上に、粒あんを乗せて、完成です。
丸める度に手に水をつけると、ひっつきません。