かぶ→半分にしてから5mm位の厚めにスライス

ズッキーニ→5mm位の厚めにスライス

1の野菜に塩を少しふって、フライパン(中火)で焼き色がつくまで、両面焼く。

サーモン→厚めにスライス(お刺身用にスライスされたものでも勿論OK)して、中火のフライパンで表面に軽く焼き色をつける。

明治北海道十勝カマンベールを4等分してから、お好みの厚さにカット。

焼き色がついた、かぶ、ズッキーニ、明治北海道十勝カマンベールを交互に耐熱皿に並べ、その上にサーモンを並べる。

カマンベール大好きな私は、さらにサーモンの上にもトッピング！

オーブントースターで、カマンベールがとろけるまで、焼いたら出来上がり☆

☆お野菜は旬のものなら何でもOKです！