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簡単♪手軽に美味しい★梅ゼリー
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簡単♪手軽に美味しい★梅ゼリー-レシピのメイン写真

簡単♪手軽に美味しい★梅ゼリー

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

自家製梅シロップを使用した簡単梅ゼリーです。
このレシピの生い立ち
以前、パールアガーを使用してゼリーを作った食感がよく
今回、同じようなコープアガーを使用し、自家製梅シロップでゼリーを作りました。

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今回、同じようなコープアガーを使用し、自家製梅シロップでゼリーを作りました。

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簡単♪手軽に美味しい★梅ゼリー

夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846

自家製梅シロップを使用した簡単梅ゼリーです。
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今回、同じようなコープアガーを使用し、自家製梅シロップでゼリーを作りました。

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材料

6個分
  • 梅シロップ 200cc
  • 水 400cc
  • コープアガー(もしくはパールアガー) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に梅シロップ、水、コープアガーを入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    混ぜたら、混ぜながら中火にかけて、沸騰1~2分まで火にかけ混ぜる。

  3. 3

    用意した容器に梅シロップに使用した梅果肉を刻んでおいたものを入れ、2を流し込む。粗熱が取れてから冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

コープアガーがない場合はパールアガーでOK
熱を加えても大丈夫なゼリー素で火にかける前に
アガーが残らないようにしっかり混ぜてから火にかけて下さい。
最後の沸騰1~2分も忘れずに^^

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夢のひよこ
夢のひよこ @cook_40021846
2012/05/19 05:37に公開
北海道在住食べるの作るの大好きです(*^o^*)クックパッドを始めたきっかけは、子供たちにレシピ内容を聞かれたこと自分でアレンジしたことを忘れないためにも活用したのがきっかけとなっています。今ではより楽しく料理、お菓子作りをしてます。皆様宜しくお願いします♪同じHNにて楽天、アメーバブログにて手作り石鹸もアップしてます。良かったらアクセスしてみて下さいね。
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梅シロップ

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