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チキンのカマンベールチーズ焼き
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チキンのカマンベールチーズ焼き-レシピのメイン写真

チキンのカマンベールチーズ焼き

櫻音
櫻音 @cook_40026021

カマンベールチーズをたっぷり使った、レシピを考えてみました
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたカマンベールチーズを丸ごと1個使って、ヘルシーでおいしいおつまみを作ってみました。ビールにもワインにも合う1品です。

カマンベールチーズをたっぷり使った、レシピを考えてみました
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モニターでいただいたカマンベールチーズを丸ごと1個使って、ヘルシーでおいしいおつまみを作ってみました。ビールにもワインにも合う1品です。

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チキンのカマンベールチーズ焼き

櫻音
櫻音 @cook_40026021

カマンベールチーズをたっぷり使った、レシピを考えてみました
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モニターでいただいたカマンベールチーズを丸ごと1個使って、ヘルシーでおいしいおつまみを作ってみました。ビールにもワインにも合う1品です。

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材料

2人分
  • カマンベールチーズ 1個
  • 鶏胸肉 1枚
  • アボカド 1個
  • プチトマト 10個
  • ブラックペッパー 少々
  • ハーブソルト 適宜
  • カシューナッツ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大にカットします

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    プチトマトは半割にし、アボカド、カマンベールチーズは賽の目にカットします

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉は軽く焼き色が程度にフライパンで焼きます
    生のままオーブンへ入れると水っぽくなるので必ず表面を焼きつけてください

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に焼いた鶏肉を敷き詰める

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    アボカド、プチトマト、カマンベールチーズも耐熱容器に入れる

    チーズが一番上になるようにしてください

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    ハーブソルトをふりかける

    普通のお塩でもOK

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    ブラックペッパーをたっぷり目にかける

    カシューナッツをお好みで入れるとアクセントになります

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    オーブンを予熱して200℃で、20分焼く
    (写真は焼きあがり)

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    全体を混ぜてから、盛り付ける。

    完成!

    • チキンのカマンベールチーズ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

オーブンで焼くとカマンベールチーズが溶けて、濃厚なソースになります。焼きあがったら全体に絡むように混ぜてください。

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櫻音
櫻音 @cook_40026021
2012/05/20 13:38に公開
年を取ってようやく野菜のありがたみを知った、我が家の偏食大魔王。偏食大魔王においしく食べてもらえる、お野菜たっぷりのご飯を作るのが毎日の楽しみ。とはいえ保存食づくりが趣味なので、cookpadは強い味方です。
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このレシピのキーワード

アボカド ミニトマト ハーブ カシューナッツ カマンベールチーズ チーズ 鶏胸肉

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