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天津飯☆-レシピのメイン写真

天津飯☆

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tonsuke☆ @cook_40206843

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材料

天津飯のアン(3人分)
  • ◯醤油 大さじ3〜4
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯鶏がらスープ 大さじ1・5
  • ◯酢 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯水溶き片栗粉 大さじ2
  • ◯水 300ml
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    ◯鍋に材料を全て入れて混ぜて
    中火で煮る(常に混ぜる)

  2. 2

    とろみが付いて透き通ってきたらごま油を少し加える

  3. 3

    卵2個と牛乳、カニカマ少々を混ぜて
    フライパンで卵を作る

  4. 4

    最後にお好みでネギと紅生姜を散らす

コツ・ポイント

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tonsuke☆
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2018/09/30 08:14に公開
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天津飯 酒

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